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Amazon.com: Elgi Ultra Perfect S 2.0-Liter Table Wet Grinder。Elgi Ultra Perfect S 2 L Wet Grinder | Atta Kneader 110-volt。61MUJVU96vL._UF894,1000_QL80_.jpg。ウェットグラインダーは主に南インド料理で使われ、米や豆を水に浸してから石臼でゆっくりすりつぶし、滑らかでふわふわの生地やペーストを作るための調理器具です。燕人の匠 牛刀 18mm。これが特に豆や米の生地を扱う料理に適しています。オールドパイレックス ティーポット 6カップ アメリカンヴィンテージ。•和菓子のあんこ作り：あんこをよりなめらかにしたり、豆の皮を残さずにすり潰したりするのに向いています。象印 電子ジャー（保温専用） 4.4升 THS-C80A。このように、ウェットグラインダーは日本の伝統的なすり鉢のような用途をより効率的におこなう器具として応用でき、特に豆類やごまなどのすり潰し作業で活躍しそうです。長谷園 かまどさん 2合。サイズ]48.5 × 27.2 × 28.8cm[重量]15kg[電圧]110V。Amazon.com: Elgi Ultra Perfect S 2.0-Liter Table Wet Grinder。具体的には、イドゥリ（蒸しパン）、ドーサ（クレープ状の薄焼きパン）、ワダ（揚げ団子）、チャトニ（スパイスやココナッツのペースト）などの生地作りに使われます。通常のミキサーと異なり、ウェットグラインダーは粒を押しつぶすため、熱をあまり発生させず、素材本来の風味を保ちながら非常に滑らかな食感に仕上げることができます。アサヒ軽金属　パッキン新品　ゼロ活力なべ 4リットル　スリムタイプ。コ*ジ様 バーミキュラ VERMICULAR 食パン型 マットブラック ブレッド。まとめると、ウェットグラインダーは次のような用途に使います：•イドゥリやドーサの生地作り（米とウラド豆などを浸水後にすりつぶす）•ワダの生地作り（ウラド豆をなめらかなペーストに）•各種チャトニやペーストの作成（ココナッツやスパイスをすりつぶす）・和風のすり流しや味噌ペースト作り：豆やごま、味噌を滑らかにすりつぶすのに使えます。細かいペースト状にすることで風味や舌触りが良くなります。【新品未使用】貝印KAI パン切り包丁 関孫六 ダマスカス 240mm 日本製。新品未使用！大鍋 北陸アルミ(直径39cm) 半寸胴鍋 プロマイスターIH対応。•和風ドレッシングやペースト：ごまドレッシングや梅肉ペーストなど、細かくすりつぶす和風調味料の仕込みに活用できます。•おからや豆腐のペースト作り：おからや豆腐をより滑らかにして、ディップや和風ソースのベースにすることもできます。ルクルーゼ　アップルディッシュ。きまぐれ包丁［きまぐれぶるー］。日本の家庭や料理店で新しい食感や滑らかさを追求する際に役立つでしょう。以上のように、ウェットグラインダーは料理特有の柔らかく滑らかな生地を作るのに欠かせない調理器具です。ソウエツ　ストウブ鍋　24㎝ STAUB